——北京勤邦生物技術有限公司副總經理馬玉華專訪

北京勤邦生物技術有限公司（簡稱：勤邦生物或勤邦）是我國食品安全快檢的著名企業(yè)，也是最早開創(chuàng)“瘦肉精”免疫檢測技術的“第一家”。勤邦生物秉持“精準、快速、一步到位”的產品理念，研發(fā)出了多品類的快檢產品，實現了對國家監(jiān)管的化學及生物污染物的全覆蓋。勤邦生物作為食品快檢行業(yè)的先行者，在保障食品安全方面有哪些突出的成就？勤邦生物創(chuàng)辦的二十年經歷了怎樣的跨越式發(fā)展？近日，分析測試百科網采訪了勤邦生物的副總經理馬玉華女士，請她為我們分享一下勤邦生物的發(fā)展歷程和對食品安全快檢行業(yè)發(fā)展的一些看法。

北京勤邦生物技術有限公司副總經理 馬玉華

勤業(yè)為方 濟世安邦

2007年，馬玉華從北京交通大學生物醫(yī)學工程專業(yè)畢業(yè)后進入勤邦生物，一干就是十幾年，從基層一直做到分管整個集團公司銷售工作的副總經理。為了更好的適應銷售管理的角色和提升自己，馬玉華在工作之余攻讀了中國人民大學企業(yè)管理的碩士。在業(yè)界，馬玉華是擅長攻城略地的銷售女將，而作為勤邦自己培養(yǎng)出來的高級管理者，馬玉華身上體現了勤邦人的勤奮努力、勵精圖治、銳意進取的精神。

作為一家技術型的公司，勤邦生物擁有業(yè)界首屈一指的人才團隊：擁有 “國家百千萬人才工程”、“國務院政府特殊津貼專家”、“科技北京領軍人才”等高端人才5名，具有高級職稱的技術人員11名。

回首勤邦生物二十年的跨越式發(fā)展歷程，堅定而執(zhí)著：1999年，勤邦生物創(chuàng)始人、年輕的何方洋博士在中國農大兩間簡陋的實驗室開始了食品安全檢測技術的產業(yè)化研究，并于2001年研發(fā)出了“瘦肉精”克倫特羅檢測試劑盒；2002年，正式注冊了北京望爾生物技術有限公司，并于第二年將自主研發(fā)的產品成功投放市場，打破了其時國內對進口免疫檢測產品的迷信；2006年，公司的銷售額首次突破1000萬，同年“動物源性食品中藥物殘留及化學污染物檢測關鍵技術與試劑盒產業(yè)化”項目獲得了國家科學技術進步二等獎；2008年，搬進了勤邦自己的大樓，并承擔了北京奧運會食品安全保障工作。2011年，對雙匯“瘦肉精”事件及時作出響應，并為中國著名的肉企提供解決方案。2013年，獲得科技部重大儀器設備專項資助，勤邦生物作為項目牽頭單位，承擔了“全自動化學發(fā)光免疫分析儀工程化開發(fā)及應用”項目；2012年~2019年，勤邦全球合作伙伴突破了一萬家，快檢產品出口到三十多個國家和地區(qū)；2019年，“農產品中典型化學污染物精準識別與檢測關鍵技術”獲得國家技術發(fā)明二等獎。參與2020《中國藥典》（三部）藥物安全標準的起草，編寫了黃曲霉B1和黃曲霉總量的酶聯免疫試劑盒標準，標志著勤邦進入中藥材檢測領域。

勤邦獲得兩項國家級獎項：2006年國家科技進步二等獎和2019年國家技術發(fā)明二等獎

全自動化學發(fā)光免疫分析儀

打破國外壟斷 推動快檢產品普及

馬玉華談到，食品安全快檢市場的出現來源于國內食品出口企業(yè)的廣泛需求。相較于大型儀器檢測，優(yōu)秀的快檢技術一般具有兩大特點：檢測速度快，大型儀器需時數天到一周；檢出限更低，比如基本沒有假陰性，只是個別樣品出現假陽性。當時制約快檢產品普及的重要原因是，快速和低檢出限的快檢產品均被國外壟斷，而國外產品價格昂貴、多由代理公司銷售導致售后服務不到位。

比如，國內水產品出口到歐美，首先需要檢測呋喃四項、氯霉素、孔雀石綠等污染物殘留情況，企業(yè)如果把待出口產品全部送到CIQ（現在的海關）用大型儀器檢測，不僅費用高，而且檢測周期長，對海鮮等容易變質的食品來說就更不可行。但如果生產企業(yè)先用快檢方法做內部質控，發(fā)現疑似陽性再去送檢，則檢測量、檢測時間都將極大縮減，同時可保證出口的安全性。那么制約出口企業(yè)普及使用快檢產品的唯一因素就是產品價格，如果能在保證高靈敏度等產品質量的前提下降低價格，實現國產替代，將大幅降低檢測成本，更有力地推動快檢產品的普及。勤邦生物從創(chuàng)業(yè)之初的使命就是：讓優(yōu)質的快檢產品替代進口，普及快檢產品的使用，保障食品安全。創(chuàng)業(yè)以來，勤邦產品均嚴格按照歐盟、FDA等檢測限量研發(fā)，部分產品的檢測限均優(yōu)于國家監(jiān)管限量，滿足各出口國的檢測要求。

馬玉華介紹說：勤邦生物的最初競爭對手是國外品牌，勤邦的目標客戶是對檢測結果要求嚴格的出口企業(yè)，而這些企業(yè)最初對國內產品的認可度并不高，所以勤邦花了大量時間和精力，去做比對試驗，通過與儀器方法、國外品牌的雙重比對，逐步打破了國外產品的壟斷地位。產品質量同國外品牌齊平，更好的售后服務，更低的價格，使勤邦在大量客戶的比對中，贏得了客戶的信賴。2007年左右，市場開始大量替換國外的產品。

勤邦生物的優(yōu)勢

產品線全面 售后服務遍及全國

當談到勤邦的競爭優(yōu)勢時，馬玉華介紹說：首先是產品線非常豐富，既有傳統(tǒng)的酶聯免疫檢測試劑盒、膠體金檢測卡，還有上轉發(fā)光檢測卡、lamp、生物芯片等，檢測項目包括各種有毒有害的小分子藥物及功能性食品的肽類等，檢測試劑有近五百個品類，可以滿足市場的各種檢測需求。簡而言之，只要是入口食品的安全問題，勤邦都可以檢測。近些年，勤邦又自主開發(fā)了檢測儀器和前處理設備。其次，勤邦的技術服務做得好，迄今有六個分公司，十幾個辦事處，可以及時解決各地客戶遇到的各種問題。

農藥殘留檢測試紙條

馬玉華進一步介紹說：勤邦產品的主要客戶是水產、畜禽、乳企等食品加工龍頭企業(yè)及果蔬、蜂蜜等生產企業(yè)，政府客戶較少。食品加工企業(yè)購買勤邦的產品用于企業(yè)內控，企業(yè)花自己的錢，對檢測產品的質量要求很高；而對于出口企業(yè)來說，一旦食品出口出了安全問題，對企業(yè)的市場和經濟損失是非常巨大的。勤邦力求讓客戶用盡量少的錢、最好的技術服務保證食品的安全，保障生產企業(yè)的經濟利益。

水產品污染物殘留檢測試劑盒

強大的技術儲備 快速的響應能力

食品安全市場的需求來源于兩方面，除了各種市場都要求的技術參數、產品供應和技術服務，還包括對突發(fā)事件的響應能力。比如，2017年，市場監(jiān)管總局的快檢方法首次提出了“瘦肉精”膠體金檢測卡0.5ppb檢測限量要求，勤邦是國內首家對此作出響應的企業(yè)，在數次食品安全突發(fā)和應急事件中，勤邦都做出了快速響應和及時保障的表率。馬玉華表示，這種能力來源于三大方面，首先是技術儲備，從創(chuàng)業(yè)之初，勤邦就擁有品類豐富的抗體庫，凍存了大量的雜交瘤細胞株，在國內首屈一指。其次，勤邦擁有強大的研發(fā)團隊和夜以繼日的奉獻精神，得以在每次突發(fā)事件中幾乎均以國內最快的速度研發(fā)出產品。第三點，勤邦生物已實行集團化運營，在全國具有多點服務、多點供貨的能力。比如2020年北京新發(fā)地疫情爆發(fā)，北京的物流受到影響，則由山東分公司供貨，確保客戶的需求。

瘦肉精類檢測卡

疫情之年 保證供應 逆勢增長

新冠疫情下的2020年對每家企業(yè)都是考驗，馬玉華談到：2020年最重要的關鍵詞是“保障供應”，比如收到多家行業(yè)龍頭客戶對勤邦復工復產情況的調查表，為很多客戶的檢測工作保障正常運營，因此2020年勤邦的銷售業(yè)績逆勢增長。這證明了勤邦最初選擇的市場是正確的：發(fā)生疫情等特殊情況，雖然國家監(jiān)管力度可能會受影響，但優(yōu)秀的食品企業(yè)還一如既往地對產品進行嚴格的品質管理，甚至會加大備貨防范物流風險。疫情下也會有挑戰(zhàn)，對勤邦的挑戰(zhàn)主要來源于原材料價格上漲，比如檢測卡的卡殼、膜等。整個快檢行業(yè)市場還會受到政府招投標項目減少的影響。

食品安全快檢行業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)

中國食品安全快檢產業(yè)化僅僅二十年，在我國分析測試領域，雖是“小荷才露尖尖角”，但發(fā)展速度非常迅猛。據中商產業(yè)研究院報告顯示，我國食品快速檢測的投入規(guī)模約占食品檢測總投入規(guī)模的30%，數據顯示，2016年、2017年國內食品快速檢測市場規(guī)模分別為19.68億元、29.77億元，預計2017年至2022年的年度復合增長率為25.24%，到2022年國內食品安全快速檢測市場規(guī)模（包括試劑和快檢儀器）為91.75億元。快檢行業(yè)的迅猛發(fā)展來源于幾大方面：首先，新《食品安全法》肯定了快檢在市場監(jiān)管中的地位。其次，食品安全的分段管理、現場檢測極大拓展了市場對快檢的需求。第三，隨著國家監(jiān)管力度的加大，更多的污染物成為監(jiān)管目標，更多食物的安全引起社會的關注。第四，科技部自“十二五”起，對快檢技術給予了持續(xù)的支撐。因此快檢技術和產業(yè)在中國是蓬勃的新生力量。

數據來源：中國連鎖經營協會食品安全委員會、中商產業(yè)研究院整理

馬玉華也談到當前食品安全快檢行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。首先，國家快檢標準、行業(yè)法規(guī)尚待完善。目前，雖然作為檢測方法來說，食品安全快速檢測方法已納入GB、SN、NY、地方標準、團隊標準等各標準體系，但標準的規(guī)范對象為檢測方法，并不直接規(guī)范快檢產品質量。市場上的檢測產品良莠不齊，甚至出現劣幣驅逐良幣的情況。不同廠家的產品差異顯著，有些產品的市場報價非常低，完全破壞了市場的良性競爭，即使勤邦這樣抗體基本實現自給的企業(yè)，這樣的低價也hold不住。其次，快檢產品首先要保證檢測結果準確，不應該一味追求“快”，比如部分樣本中藥物殘留檢測，前處理如果采用稀釋法，雖然簡單卻無法達到國家限量要求。勤邦產品使用氮吹法，這是多次實驗驗證后的最好選擇，但有些客戶不理解。所以希望取得在快檢產品上“結果準確是首要保證”的行業(yè)和客戶共識。第三，整個行業(yè)高素質人才的缺失。基層缺乏專業(yè)檢測人員，無法保證檢測的準確性。雖然勤邦正在努力推動物聯網及檢測自動化，但在基層還需要人為檢測和手動錄入數據，這就容易出現人為誤差，很難保證結果的準確性和真實性。但馬玉華表示，勤邦對行業(yè)的未來發(fā)展?jié)M懷信心，在政府監(jiān)管部門及整個社會的努力下，快檢行業(yè)將越來越規(guī)范；未來也將有更多的優(yōu)秀人才進入到快檢行業(yè)中。

深耕細作 推動快檢行業(yè)高質量發(fā)展

回顧往昔馬玉華表示：勤邦注重研發(fā)和銷售，在產品研發(fā)上投入極大。在業(yè)界，勤邦嚴格規(guī)范的管理制度有目共睹。勤邦不同部門之間有效協作，更好地服務市場：技術服務團隊長期服務在一線，完善的產品團隊提供了堅實保障。此外，勤邦非常重視人才儲備和人才培養(yǎng)。

馬玉華飽含深情地表示：在未來發(fā)展上，勤邦將繼續(xù)在快速檢測領域精耕細作，使快檢在應用上更簡單、便捷、高效。勤邦將一如既往專注產品開發(fā)和市場拓展，注重專業(yè)隊伍和專業(yè)人才的培育，為我國的食品安全事業(yè)貢獻力量，推動快檢行業(yè)高質量發(fā)展。

結束語

我國食品安全快檢技術的產業(yè)化，自勤邦生物開始，已經走過了二十余個春秋。勤邦生物的發(fā)展歷程是中國食品安全快檢二十年發(fā)展的縮影。隨著快檢產品的標準化進程及我國相應法規(guī)制度的完善，相信快檢行業(yè)在保障我國食品安全、提升出口和國內食品質量、保障人民健康中將發(fā)揮越來越重要的作用。